手工果醬

手工果醬

手工果醬簡介

手工果醬一向標榜不含色素、香料及防腐劑，而沙巴東Sabaton手工果醬系列保存法國鄉間水果風味，於夏天利用原產地當季新鮮水果，採用傳統方式製作手工果醬。同時也是含有百分之五十水果成份的手工果醬。

『沙巴東Sabaton』生產線位於法國Ardèche地區，從1909年開始利用當地盛產的水果生產一系列相關糖漬產品。其沙巴東手工果醬系列，單獨取出直接食用沒美味完全不流失，手工果醬亦可搭配歐式麵包，或作為冰淇淋或甜點時添加口味的手工果醬醬汁，或用手工果醬調製紅茶，用茶的熱度與香氣將手工果醬的果香與酸度激發出來。沙巴東手工果醬系列於法國當地及日本東京之精品超市食材賣場皆大受好評！

＊多種手工果醬口味可供選擇

1. 手工果醬-黃李子50% Fine Fruit Preserves-Yellow Plum
   為南法盛產的歐洲水果，其手工果醬可做麵包或餅乾的夾心或用以搭配其它材料做可口甜點。
2. 手工果醬-覆盆子50% Fine Fruit Preserves-Raspberry
   含有大量的類兒茶素和抗氧化黃酮，是很強力的天然抗氧化劑，其手工果醬可做麵包或餅乾的夾心或用以搭配其它材料做成可口甜點。
3. 手工果醬-小紅莓50% Fine Fruit Preserves-Red Berry
   蔓越莓(Cranberry)又稱為小紅莓，含有豐富維生素C的果子。小紅莓生長條件需要特殊的環境， 與氣候有關且產量有限，因此有『紅寶石』之稱。其手工果醬可做麵包或餅乾的夾心或用以搭配其它材料做成可口甜點。
4. 手工果醬-金橘 50% Fine Fruit Preserves-Orange
   果肉多汁，味甘酸可食。食用金橘可強化呼吸道，預防感冒，可預防支氣管炎問題，防治腦血管疾病。其手工果醬可做麵包或餅乾的夾心或用以搭配其它材料做成可口甜點。
5. 手工果醬-櫻桃50% Fine Fruit Preserves-Cherry
   櫻桃所含的豐富鐵質，幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍，還含有胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等，多食用可補血及幫助腸胃功能。其手工果醬可做麵包或餅乾的夾心或用以搭配其它材料做成可口甜點。
6. 手工果醬-杏桃 50% Fine Fruit Preserves-Apricot
   果實結實而多汁而有點酸，氣味芬芳，鮮豔的橘紅色外表。製成手工果醬可做麵包或餅乾的夾心或用以搭配其它材料做成可口甜點。

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珍饈坊店址：台北市114內湖區環山路二段133號
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